GLOBAL 牛刀 20cm　

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GLOBAL 牛刀 20cm　

GLOBALシリーズのロングセラー。世界中のシェフに広く愛用されています。古くに欧州から日本へ伝わり、現在、洋包丁の代表格として挙げられる牛刀は、本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜、お魚の切り身の切り分けなど、万能包丁の一種として、多用途にお使い頂けます。プロの方はもちろん、一般の方にもご満足頂ける20cmの刃渡りが大きな特徴です。重すぎず軽すぎない重量。初めは、20cmという刃渡りに「大きすぎるのでは？」と抵抗を持つお客様もいらっしゃいますが、実はお料理をする際、包丁自体の重みで、切るという動作をサポートしてくれる適度に重い包丁の方が、疲れることなくお料理を楽しむことが出来ます。 刃渡り：20cm 全　長：33cm 重　量：172g 材　質：ステンレス　　　　 仕　様：両刃（右利き・左利き兼用） 用　途：肉、野菜切り 【　パシェドゥ　】 実店舗販売も行っているため、まれに品切れになる場合があります。その際は、お届けできる日をメールにてご案内いたします。何卒ご了承ください。

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日時: 2007年10月01日 00:03

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